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為加強食堂管理，進一步提高公司食堂廚藝水平，近期，公司組織各基地食堂工作人員開展廚藝大比武活動。

本次比賽設規(guī)定菜品、創(chuàng)新菜品和面食三個項目，共有10余名食堂工作人員參賽。競賽過程中，各位廚師互不相讓,紛紛亮出絕活一較高下，每個參賽選手各自發(fā)揮所能，比刀工、看火候、賽功底，進行了精彩絕倫的廚藝大比拼。由公司各部門、基地員工組成的膳食委員會根據(jù)菜品的色、香、味、形分別進行了打分。最終，評選出優(yōu)秀廚師一名，優(yōu)秀面點師一名。

此次廚藝大比武活動，既是對各位廚師廚藝的品鑒展示，更是對公司食堂餐飲保障和服務工作打下了堅實的基礎。